Так, картофелем под чипсы засажены 130 гектаров ставропольских площадей — в Ипатовском городском округе и Кочубеевском районе. Это сорта немецко-голландской и американской селекций. Урожайность культуры — порядка 400 центнеров с одного гектара.
По словам Николая Великданя, картофель на чипсы — это продукт, который сегодня особенно востребован на сельскохозяйственном рынке.
Отметим, что аграрии Ставропольского края убрали уже 30 тысяч тонн картофеля, а также более одной тысячи тонн фруктов — яблок, груш, слив и алычи. В активную фазу входит и сбор столовых сортов винограда. Работы продолжаются.