В фестивале приняли участие представители муниципалитетов Ставрополья, республик СКФО и общественные организации краевой столицы. Мероприятия проходили в парке Победы. Площадки с дегустационными блюдами были установлены возле главной сцены. Помимо дегустации, здесь проходили мастер-классы и презентации продуктов питания.
В рамках фестиваля состоялся конкурс «Лучший шашлычник». Третье место в нём досталось ставропольчанину Евгению Моисеенко, второе — Рахиму Рахимову из станицы Зеленчукской (КЧР), а победителем стал зеленокумец Миран Дилакян.
На самой сцене состоялся концерт, на котором выступил ансамбль «Горец» (СКФУ), детское объединение «Казачата», певицы, исполнявшие туркменские песни.
Напомним, скоро в Ставрополе будет определён лучший повар Южного военного округа.