чт, 28 март
16:47
Ставрополь
+14 °С, ясно
Эксклюзивы

Эксперты забраковали 50% сливочного масла с полок ставропольских магазинов

21 ноября 2018, 18:46Общество
Фото:

Комитет по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию проверил качество и безопасность 26 марок продукта.

Согласно результатам исследования, 13 из рассматриваемых наименований сливочного масла специалисты забраковали. Их состав не соответствует информации на упаковке. В частности, такие показатели, как массовая доля жира, влаги, жирно-кислотный состав и наличие растительных стеринов. Например, сразу все нарушения нашли в масле 72,5% от «Будённовскмолпродукта».

Фальсификатом были названы продукты ИП Казьмин Б.М. из Ростовской области, «Коноковского молочного завода № 1» Краснодарского края, московских «Нортон», «Производственного объединения «Максимилк» и ИП Мартыновская Е.В.При этом сливочное масло 13 марок эксперты признали качественным. Всё оно от ставропольских производителей: «Молочный комбинат «Ставропольский», «Винсадский молочный завод», «Пятигорский молочный комбинат» и ипатовский «Сыродел».

Напомним, ранее Роскачество назвало ставропольскую «Докторскую» колбасу лучшей. А в молоке нашли «неправильный» жир.