Качество ставропольского вина улучшилось в 2017 году
В краевом центре состоялось заседание дегустационной комиссии, на котором эксперты попробовали винную продукцию, произведённую ставропольскими аграриями в 2017 году. Участвовали в мероприятии больше 20 дегустаторов из ряда муниципальных образований края.
Как отметил директор учреждения «Ставропольвиноградплодопром» Сергей Лысенко, качество производимой в нашем регионе винной продукции в 2017 году заметно улучшилось.
- По сравнению с 2016 годом мы наблюдаем очевидный прогресс. И сегодня представляем на суд профессионалов в этой отрасли больше 70 качественных образцов, произведённых аграриями нашего региона, - рассказал Сергей Лысенко.
Ставрополье в 2017 году внесло ощутимый вклад в общероссийское производство напитка. Доля ставропольских вин – порядка 10 процентов, шампанского – 3 процента, коньяка – 30 процентов.
Кроме того, в прошлом году ставропольское вино получило высокую оценку от европейских экспертов
Также сообщалось, что ставропольские учёные нашли способ улучшить качество мяса индейки.