Минераловодские казаки угостят чихирём и дымкой

Событие посвятят традиционным хмельным напиткам, которые изготавливают терские казаки. Они делают молодое вино, которое называют «чихирь», и фруктовый самогон — его издревле именуют «дымка». Попробовать напитки можно будет на мероприятии. Также гостей накормят салом, шашлыком из баранины и шулюмом. На празднике молодого вина пройдёт конкурс казачьих семей, которые представят блюда традиционной терской кухни. Кроме того, здесь состоится состязание по рубке шашкой и выступят казачьи коллективы.

Начало праздника молодого вина — в полдень.

Ранее в Минводах казачата собрались на межрегиональном фестивале-конкурсе, а в Ставрополе прошёл всероссийский семинар по казачьей культуре.