Порция масленичных блинов обойдётся ставропольцам в 65 рублей

Самый простой способ приготовить традиционное масленичное блюдо — смешать молоко, яйца, муку и сахар. Литр пастеризованного молока жителям края обходится в среднем в 51 рубль. Для порции блинов нужно только пол-литра, его стоимость 25,5 рубля. Напомним, с января выбирать ингредиенты для праздничной пищи стало проще, потому что производителей обязали включать слова «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира» в наименования соответствующих товаров. Десяток куриных яиц ставропольцы покупают по 67 рублей. Для блинов нужно всего четыре штуки, что обойдётся примерно в 27 рублей. Муки пшеничной на порцию блинов понадобится 250 граммов. Килограмм стоит 30 рублей 30 копеек, а требуемое количество оценивается примерно в семь с половиной рублей. Чтобы тесто не подгорело, в него рекомендуют добавить подсолнечное масло. По рецепту следует взять три столовые ложки — примерно 51 грамм. При стоимости литра около 106 рублей нужное количество обойдётся в пять рублей. Получается, что порция блинов на пол-литра молока обойдётся жителям края в 65 рублей. С добавлением начинок, конечно, блюдо заметнее ударит по кошельку потребителя. Напомним, любители экзотики смогут попробовать радужные блины на масленичных гуляньях в Невинномысске. Фото: Эдуард Корниенко/Победа26