Тема дня: Два человека погибли в ДТП с участием микроавтобуса на Ставрополье

Профессионалы хлебопечения собрались в Ставрополе на ежегодный форум

07.11.2018, 15:44 Ставропольский край
Девятый «Праздник хлеба на Юге России» проходит с 7 по 9 ноября. Здесь можно попробовать разнообразные товары, запастись экзотическими для Ставрополья продуктами питания и побывать на кулинарных мастер-классах.

Выставка-ярмарка развернулась в Александровском парке. Помимо разнообразных сортов хлеба, здесь можно попробовать и купить мясные деликатесы из Воронежской области, грибы и ягоды Архангельской области, экзотическую колбасу московского производства, разнообразные сорта медовухи, сыры и травяные сборы.

В рамках «Праздника хлеба на Юге России» проходят традиционные кавказские Кубки по хлебопечению для профессионалов и молодёжи. Президент Южной гильдии пекарей Ирина Лякишева рассказала, что победитель «юниорского» зачёта в следующем году отправится в апреле во Францию на международные состязания пекарей.

Также на трёхдневном форуме хлеба можно будет научиться лепить настоящие пельмени, готовить новогодние пряники и познакомиться с передовыми технологиями в кулинарном искусстве.

Напомним, в День народного единства ставропольские пекари создали каравай-рекордсмен. Также хлеб стал одним из самых покупаемых ставропольцами продуктов.

Следующая новость