пт, 29 март
02:37
Ставрополь
+3 °С, ясно
Эксклюзивы

Как на Ставрополье царь-арбуз выбирали

7 сентября 2019, 18:15Фоторепортажи
Фото:

Соревнование прошло на бахче Пономарёвых. Помериться ягодами приехали фермеры из нескольких регионов России.

Соревнование прошло на бахче Пономарёвых. Помериться ягодами приехали фермеры из нескольких регионов России.
Всё началось с вызова, который Роману Пономарёву бросил коллега из Соль-Илецка Оренбургской области Пётр Есипчугов.
«И Ставрополь, и Краснодар, и Волгоград всегда говорят, что у них слаще, больше. Но мы являемся арбузной столицей России. Поэтому я решил бросить вызов Роману Пономарёву», — сказал крестьянин.
Главная дуэль происходила на сцене, где поставили весы. За честностью и точностью измерений следили специалисты Государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний в Ставропольском крае.
Сначала они с помощью специальных гирь проверили, чтобы отклонения в работе весов соответствовали допустимым показателям. И только после этого претендентов стали взвешивать.
Арбузы, привезённые из Краснодарского края и Белгородской области, не дотянули и до 40 килограммов, так что главная борьба развернулась между ягодами от Есипчугова и Пономарёва.
Первый вырастил ягоду весом 41,52 килограмма. Арбуз, взросший на ставропольской земле, весил 47,96 килограммов.
Но на этом соревнования не закончились. Те же специалисты центра стандартизации выбрали самые вкусные и самые сладкие арбуз и дыню.
Для этого экспертам понадобились микроскоп и другое лабораторное оборудование. Вкусовые качества определяли с помощью дегустации.
«Эксперты сегодня ничего не ели. И после каждого арбуза они пьют воду, чтобы очистить рецепторы», — рассказала заместитель гендиректора Ставропольского ЦСМ Людмила Богословская.
По итогу всех сложных испытаний звание самого сладкого арбуза также получила ягода Пономарёвых. Вместе с победой в двух номинациях ставропольцам достался и чемпионский кубок «Агро Батла 2019».
А пока эксперты определяли лучшие бахчевые, фермеры, чиновники и селекционеры под председательством министра сельского хозяйства Ставрополья Владимира Ситникова обсуждали главные проблемы отрасли. Они решали, как выращивать больше, как в России начать производить семена не хуже зарубежных аналогов и как сделать так, чтобы на полках супермаркетов в мегаполисах лежали наши арбузы, а не импортные.
Предполагал ли оренбургский фермер, что его вызов Пономарёвым перерастёт в событие всероссийского масштаба? Как он сам говорит, не ожидал, что история станет расти, как снежный ком.
Как отметил Пётр Есипчугов, такие мероприятия нужны для популяризации работы фермеров.
Текст: Никита Пешков