«Вкусная» страница календаря

Мероприятие, ставшее для региона доброй традицией, состоялось в Михайловске на базе научно-исследовательского института сельского хозяйства. Его приурочили к завершению уборочных работ. Свои достижения представили больше сотни селян: они показали передовые технологические новинки, популярные породы животных, фрукты, овощи, хлебобулочную, мясную, молочную и другую продукцию.

«День урожая» посетили почётные гости. Среди них – губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров, заместитель председателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Алексей Лавриненко, министр сельского хозяйства региона Владимир Ситников.

Открывая выставку, Владимир Владимиров обратился к аграриям и поздравил их с Днём Ставропольского края.

– Сегодня мы подводим итоги нашего сельскохозяйственного года. Как и всегда, он был непростым. Били по нам засуха, ситуации с топливом и удобрениями. Но дымок с мангалов и радостные лица людей говорят о том, что всё это мы успешно преодолели. Да, где-то потеряли урожай, но приобрели в цене. Да, почувствовали проблему с ГСМ, но зато увеличилась государственная поддержка сельскохозяйственной отрасли. Хочу пожелать всем, чтобы у нас не было простых лет, и чтобы все трудности мы преодолевали с такой же уверенностью, как сегодня! – сказал глава региона.

В Михайловск привезли крупных коров, мясистых и толстошёрстых баранов, лошадей, коз и кур.

Гордостью экспозиции стал бычок Важный. Этот стильно одетый «мясистый джентльмен» массой 1090 килограммов – великолепный представитель казахской белоголовой породы. Такие коровы прекрасно приспособлены к пастбищному содержанию в степных и полупустынных районах. Средний выход говядины с туши превышает 60 процентов, а мясо белоголовых славится высокими вкусовыми качествами.

Колхоз-племзавод «Россия» из Апанасенковского района представил баранов породы «манычский меринос». Животные весят около сотни килограммов, длина шерсти – 11-13 сантиметров. Барашки и овечки обладают правильной конституцией, пропорционально сложенным туловищем и крепкими ногами. Настриг шерсти с одного самца – семь килограммов.

Кроме того, представили кроликов, нутрий и лошадей, показали редкие породы собак и кошек. Среди экзотических «экспонатов» – разноцветные норки, привезённые тружениками звероводческого хозяйства «Лесные ключи». В клетках разместили белых, сапфировых, пастелевых, серебристо-голубых и коричневых зверьков. Как сообщили представители предприятия, численность стада в хозяйстве превышает 25,3 тысячи голов. В год с них получают больше 100 тысяч шкурок.

Постарались на славу и растениеводы. ССПК «Сады Ставрополья» показал сладкие плоды, произведённые в разных ставропольских хозяйствах. Внимание гостей обратили на яблочный сорт «Мелроуз». Эти фрукты отличаются большими размерами, а их мякоть твёрдая, сочная и вкусная, с привкусом вина.

Среди других «героев» – сливы «Анжелина». По отзывам экспертов, эти плоды хранятся в холодильнике в пакетах с отжатым воздухом больше трёх месяцев и при этом не теряют вкусовых качеств.

Завод «Русский» приготовил тыквенный сок и консервированные томаты.

Предприятие «Ставропольвиноградплодопром» по традиции представило крепкое и вкусное вино. А работники легендарной «бахчи Пономарёвых» привезли огромные тыквы и арбузы весом до 42 килограммов.

Не обошлось без выставки сельскохозяйственной техники. Гостям продемонстрировали высокотехнологичные комбайны, тракторы, сеялки и опрыскиватели, задействованные в полевых работах.

Один из главных агрегатов – трактор RSM 2375 4WD от компании «Ростсельмаш». Эта современная машина оснащена шестицилиндровым рядным двигателем с турбонаддувом и мощностью 375 лошадиных сил. В кабине оборудована система кондиционирования и обогрева.

Отдельного внимания удостоилась сеялка СПС-6 с системой одноточечной настройки глубины, параллелограммным механизмом навески секций и усиленным двухдисковым сошником. Агрегат прекрасно подходит для работы по высокой стерне.

Представители Ставропольского государственного аграрного университета представили устройства Metatron-Flap (GEA Farm Technologies), служащие для взятия проб молока во время доения, а также молокомер Waikato, предназначенный для определения надоя и отбора проб для анализа.

Как рассказали молодые люди, на базе университета в рамках проекта «Молоко» создана комплексная группа высококвалифицированных специалистов, оказывающих зооветеринарные услуги агроформированиям.

Каждый муниципальный район Ставропольского края оборудовал подворье, на котором в творческой манере презентовал главные сельскохозяйственные достижения. Гостей выставки радовали выступлениями песенных и танцевальных коллективов, а также кормили плюшками, булочками, мясом и фруктами. Кроме того, настроение ставропольцам поднимали аниматоры, одетые в костюмы сказочных персонажей.

В рамках «Дня урожая» состоялась церемония вручения наград выдающимся труженикам агропромышленного комплекса Ставрополья. Отличившиеся производители получили почётные грамоты и кубки.

По словам заместителя председателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Алексея Лавриненко, к производственным успехам Ставрополья причастны все жители села – от мала до велика.

– Это и наши пенсионеры, которые по-прежнему переживают за урожай, это и дети, которые задают вопросы мамам и папам. Поэтому хочу поздравить с праздником всех жителей села. Счастья вам, здоровья и будущих побед! И большие слова благодарности губернатору. Усилия, которые делает правительство Ставропольского края для поддержания селян, действительно заметны, – сказал Алексей Лавриненко.