Тема дня: Два ставропольских школьника после отравления медикаментами демонстрируют положительную динамику

Блюдо из собаки и много салатов

13.01.2018, 12:32 Ставропольский край
Редакция портала «Победа26» исследовала новогодние кулинарные запросы ставропольцев. Нашли много интересного. Например, наши земляки активнее ищут в интернете подсказки для праздничного стола, чем жители страны в целом. А ещё мы набрались смелости и узнали, нашлись ли на Ставрополье те, кого интересовал рецепт блюда из символа нового года...

Сразу предупреждаем: в исследовании описана не объективная картина мира, а лишь её отражение в поисковых запросах. Любые выводы — только предположения. Но они, скажем прямо, получились презабавнейшие. Одни дали повод для гордости, другие нагнали жути.

Салаты без границ

В декабре 2017-го Яндекс опубликовал результаты исследования пищевых привычек жителей страны. В нём были выводы о самых популярных новогодних блюдах на основе поисковых запросов в прошлые годы. Яндекс считает: топ-5 блюд для новогодней ночи в России — это селёдка под шубой, оливье, цезарь, мимоза, холодец.

С выводом мы согласились, но лишь отчасти. Скорее, список показывает, какие блюда россияне хотят поставить на новогодний стол, но не знают, как приготовить. Или планируют освежить в памяти рецепт. Как ни крути, лидируют по популярности салаты.

Мы проверили, сколько запросов со словом «салат» получил поисковик за последний месяц (с середины декабря до конца новогодних каникул). Оказалось — 21 643 578. Из них на Россию приходилось 19,76 миллиона. Из Ставропольского края поступило 259 тысяч «салатных» запросов, из краевого центра — 144,5 тысячи.

Статистика Яндекса может показать «индекс региональной популярности»: как соотносится частота конкретного запроса с частотой запросов из региона в целом. При индексе 100 % явление интересует жителей региона ровно столько же, сколько вообще всё на свете. Значения меньше и больше показывают пониженное и повышенное внимание к теме.

Индекс интереса к салатам среди жителей края — 109 %, Ставрополя — 92 %. Что может означать только одно: в столице региона живут более кулинарно уверенные в себе люди! По крайней мере, в области салатного творчества.

Дичь не улетит, она жареная

От конкретики мы перешли к пространным запросам. «Что приготовить на Новый год» вопрошали у поисковика 417,5 тысячи раз. Индекс популярности для всей страны — 106 %, для Ставрополя — 114 %, а для края — целых 127 %. Сравним: из Бразилии такой запрос по-русски дали 16 человек, индекс его популярности — 3 %.

Вместе с вопросом «что приготовить» люди вписывали в строку поисковика набившие нам оскомину «салаты» (72,5 тысячи запросов). На втором месте по популярности — какое горячее приготовить на новый год (24 тысячи запросов). Ещё интересовались гусём, уткой, кроликом и индейкой. И только 8320 человек решили не полагаться на собственный выбор, а спросить у Яндекса доверчиво: «Что вкусного приготовить на Новый год?». Из Ставропольского края таких смельчаков было 133, из Ставрополя — 69.

Выяснили мы и каким птицам и животным россияне искали место на праздничном столе. По популярности они распределились так: гусь, утка, кролик, индейка. И тут мы вспомнили: ведь 2018-й по китайскому календарю считается годом Огненной Собаки. А вдруг…

Увы, да. Запрос «блюда из собаки» в поисковике набрали 1722 раза за месяц. 31 раз — из Ставропольского края, 18 — из Ставрополя. Остаётся надеяться, что интерес был умозрительным.

Меню. И тебю

Следующий по популярности пространный вопрос к Яндексу — «Меню на Новый год». С ним в интернет вышли 228 тысяч человек. В среднем по России показатель популярности запроса — 104 %, в Ставропольском крае — 171 %. Оказывается, ставропольцы к новогоднему застолью подходят более основательно, чем россияне в целом. Составляют для него полноценное меню.

178,5 тысяч человек перед праздником вводили в поисковую строку запрос «Новогодние блюда». Среди жителей России индекс популярности этого запроса даже ниже среднего — 97 %. А у ставропольцев опять всё наоборот — 138 %.

В предновогодние дни и последующие каникулы вопросом «Как приготовить» что бы то ни было, задавались 4,2 миллиона человек по всему миру. 197,5 тысяч человек хотели узнать, как приготовить мясо, 153 тысячи — салат (опять…), 119 тысяч — утку. 109 тысяч человек не знали, как готовить гуся, 84 — рыбу, 83,5 — кролика. У ставропольцев индекс интереса к способам приготовления мяса — 92 %, салатов — 111 %, утки — 95 %, гуся — 78 %, рыбы — 112 %, кролика — 105 %. Вполне возможно, что с мясом, уткой, а уж тем более гусём, ставропольские кулинары расправляются без всяких подсказок. Зато им интересны новые рецепты салатов и рыбы. Кролика оставим за скобками, им под Новый год и в праздники интересовались всего 739 человек.

С наступившими вас праздниками, друзья! Редакция портала «Победа26» желает вам приятного аппетита и самых вкусных рецептов в новом году.

 

Дарья Полянкина

Великие Имена России
«Мужчины созданы для всего» Ставропольский предприниматель запускает всероссийский проект «Братство». Он хочет воспитать мужчин, сильных духом и телом.
Рука помощи Ставропольские власти борются за жилищные права детей-сирот. Им приходится сталкиваться с дороговизной «квадратных метров» и ограничениями в федеральном законодательстве.
Здесь будет город-сад Как ставропольские аграрии возродили утерянную отрасль и вернули веру в будущее 
Тихое место С наступлением сумерек ставропольцам советуют переходить на шёпот. Правда, бояться нужно не голливудских чудовищ, а недовольных соседей.  
У страха глаза велики – и пробки широки  Ставропольские водители боятся оформлять европротоколы. Они «по старинке» вызывают сотрудников ГИБДД и провоцируют транспортные коллапсы.
Кони веселятся с грустными глазами Как в Ставрополе ухаживают за прогулочными лошадями и почему наши представления о них ошибочны?
Я не лучшая, но точно самая креативная Восемь лет назад Ольга Хенри переехала из Ставрополя в США. Уже за океаном девушка попробовала слэклайн и его дисциплину – триклайн. Сейчас она одна из самых оригинальных спортсменок в мире и в Книге рекордов Гиннеса есть запись о ней. О жизни за границей, спорте и визите на малую родину спортсменка рассказала «Победе26».
От клыков и когтей защищают людей  Ставропольские спасатели регулярно сражаются с ядовитыми змеями, мохнатыми пауками и бешеными собаками. Защищая граждан, они не причиняют вреда животным.
«Два года назад здесь было поле» О чём говорили Владимир Путин и Дмитрий Медведев со ставропольскими аграриями
Мастер приглашает в гости Как ставропольский музыкант начал делать уникальные электрогитары
Генеральная уборка Как проходит «мусорная реформа» на Ставрополье и где она буксует
Краткая история ставропольских сыщиков в уголовных делах 5 октября 100-летие отмечает, без сомнения, ведущая полицейская служба – уголовный розыск. «Победа26» рассказывает о самых интересных делах в истории подразделения. В этом материале читатель узнает о трудностях, с которыми приходилось сталкиваться сыщикам в их непростой работе, и о достигнутых успехах в раскрытии преступлений.