На полях Предгорья общая площадь гречишных посевов увеличилась более чем на 70 процентов. В 2021 году под эту культуру отведено свыше тысячи гектаров. Как отметили в правительстве региона, климатические условия муниципалитета особенно подходят для её выращивания.
Перепады температур в этом году на уровне урожайности не сказались: средний показатель составил 11 центнеров с гектара. Всего местным аграриям удалось собрать более тысячи тонн гречневого зерна. Его отправляют на первичную обработку.
При этом производители гречихи могут получить субсидии в рамках краевой госпрограммы «Развитие сельского хозяйства». Всего на поддержку сельхозпроизводителей в 2021 году направили более 4,6 миллиарда рублей. Об этом ранее говорил губернатор Ставрополья Владимир Владимиров.