Перед участниками выступил министр сельского хозяйства Ставрополья Владимир Ситников. Он напомнил, что за пять лет край увеличил производство зерновых, масличных, бобовых культур, мяса птицы, свинины, говядины и яйца.
При этом Ставрополью нужны новые технологические решения по молоку, которые несёт компания DeLaval. Примерно половину молока в крае получают благодаря оборудованию и специалистам этой организации.
«В перспективе в течение одного-двух лет мы реализуем семь проектов по производству молока, из них пять — компании DeLaval», — сказал Владимир Ситников.Как отметили участники встречи, спрос на козью продукцию постоянно растёт.
Конференция продолжится 2 октября. Участники отправятся на козий комплекс «Надеждинский» в Шпаковском районе.
Напомним, до этого ставропольцы поучаствовали в выставке WorldFood Moscow 2019. Также сообщалось, что край наращивает производство товарной рыбы.
Фото: министерство сельского хозяйства СК