пт, 19 апр.
19:52
Ставрополь
+16 °С, облачно
На Ставрополье оформили свыше четырёх тонн мясной продукции неизвестного происхождения
О нарушении стало известно благодаря анализу информации в системе «Меркурий». В результате четыре дела об административных правонарушениях возбудили в отношении заведующей Цимлянским ветеринарным пунктом Шпаковской районной станции по борьбе с болезнями животных.
Как сообщили в Управлении Россельхознадзора по Ставропольскому краю и КЧР, с 31 октября по 9 ноября 2020 года ветврач оформила производственные сертификаты на говяжьи субпродукты общей массой более четырёх тонн. Однако ни в одном документе не было указано сырьё, из которого сделали товар.
«Установить прослеживаемость партий подконтрольного товара для проведения лабораторных исследований и ветеринарно-санитарной экспертизы сырья не представляется возможным. В соответствии с требованиями Технического Регламента ЕАЭС «О безопасности мяса и мясной продукции» неидентифицированные продукты убоя, находящиеся на производственном объекте, подлежат утилизации», — сообщили в управлении.