Ставропольцам предложили отпраздновать день пирожков с малиновым вареньем

19 июля 2020, 14:08Общество

Фото:

Ягоду на заказ выращивают в ставропольских крестьянско-фермерских хозяйствах. Одно из них расположено в Труновском районе, где как раз идёт сбор урожая. Все этапы производства организованы вручную — посадка, полив, обрезка, обработка и сбор ягод.

День пирожков с малиновым вареньем празднуют 19 июля. Приобщиться к торжеству можно, изготовив такой вид угощений самостоятельно или приобретя его в магазине. Традиция появилась пять лет назад. Главная её цель – ликвидировать запасы консервации ягоды.

Есть у праздника и своя польза: малина считается кладезем питательных веществ, которые благотворно влияют на процессы кровообращения и сосуды. Отвары и варенье из ягоды ценятся в народной медицине, как противовоспалительные и бактерицидные средства.

Ранее на Ставрополье собрали 350 тонн клубники. А на сегодняшний день ягодное «лукошко» в Ставропольском крае достигло веса в одну тысячу тонн.