Ставропольское предприятие выплатит крупный штраф из-за антибиотика в сливочном масле
На нарушении требований технических регламентов попался георгиевский производитель ООО «Бригантина плюс». Этот факт выявило Управление Россельхознадзора по Ставрополью и КЧР.
Пробы сливочного масла «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5 процента отобрали 15 апреля 2020 года. Лабораторное исследование выявило в продукте наличие антибиотика, который разработан для применения в ветеринарии. Стоит отметить, что его запрещено применять для доеных коров и беременных животных.
Таким образом производитель нарушил требования Технических регламентов «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции». Сливочное масло сняли с реализации. Продукция в пищу потребителям не поступила.
Правонарушителям назначили административные штрафы: юридическому лицу – 300 тысяч рублей, должностному – 20 тысяч рублей.
Ранее на нарушении требования производства попался «Пятигорский мясной двор». Также за выпуск некачественного сливочного масла ответило предприятие из Кисловодска.