В Кисловодске французский сомелье оценил продукцию ставропольских виноделов

29 ноября 2018, 11:03Общество

Фото:

В целях развития индустрии гостеприимства в городе-курорте состоялся практический семинар для рестораторов и представителей торговых сетей. Своим опытом поделился экспорт-директор французской винодельческой компании Николя Шемино.

Как пояснили в кисловодской администрации, известный сомелье рассказал участникам семинара о традициях и трендах виноделия провинции Бордо. Николя Шемино также оценил местную продукцию. Он отметил, что у Ставрополья есть все шансы на производство вин высокого качества. Климат региона очень похож на условия в винодельческих зонах Франции. На данный момент отрасль активно развивается. Сейчас Ставропольский край находится на четвёртом месте в стране по площади виноградников и валовому сбору янтарной ягоды. Ранее сообщалось, что на Ставрополье прошёл праздник «50 оттенков винограда». А в Минеральных Водах казаки на фестивале угощали гостей молодым вином.