Каждые сутки на заводе в Изобильном перерабатывают до 4,2 тысячи тонн сахарной свёклы и получают 600 тонн белого сахара. Кроме того, на предприятии создан резерв.
Всего, по данным комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, на завод поступило 242 тысячи тонн свеклокорней из сельхозпредприятий. Из этого объёма уже переработали 223,3 тысячи тонн.
В крае заканчивается уборка сладких корнеплодов с 26 тысяч гектаров. Аграрии выкопали её на 94,6 процента площадей.
«Валовой сбор превысил 792,4 тысячи тонн при средней урожайности 322,3 центнера на гектар. Планируется, что во всех категориях хозяйств он составит около 850 тысяч тонн», — прокомментировали в министерстве сельского хозяйства Ставропольского края.