Ставропольцам рекомендуют покупать бахчевые только в безопасных точках
У продавца арбузов и дынь должны быть документы, подтверждающие качество и пищевую безопасность, торговать разрешено только с автолавок. Покупка на стихийных «развалах» небезопасна.
Проект «Народный контроль» проверил торговые точки Ставрополя, в которых можно купить бахчевые. Всего в крае обустроено 400 стационарных и около 500 мобильных пунктов продажи сельхозпродукции. В Ставрополе официальных передвижных «точек» 40, из них 25 имеют право торговать арбузами и дынями.
На прилавки краевой столицы бахчевые попадают с полей Грачёвского и Арзгирского районов, а также Изобильненского и Нефтекумского городских округов. Если покупатель сомневается в безопасности продукта, он имеет право попросить продавца предъявить сертификаты качества.
Но даже наличие документов не должно лишать потребителя бдительности. Главный врач краевой инфекционной больницы Александр Боблов не рекомендует пробовать арбуз на месте. С кожуры немытой ягоды при разрезании можно занести внутрь «заразу». Да и класть арбуз в домашний холодильник главный инфекционист советует только после того, как его помыли.
Напомним, ранее на семинаре «Ставропольская бахча — 2018» выбрали самые вкусные арбузы. Также «арбузную тусовку» анонсировали в Ессентуках.