При проведении проверки изучали качество питания и горячей пищи. Также учитывались меню для разного возраста, условия готовки, наличие необходимого инвентаря в столовых, санитарное состояние помещений и соблюдение правил личной гигиены персоналом.
По итогам проверки эксперты составили более 298 протоколов об административном правонарушении и несоответствии фактических условий питания примерным. Общая сумма штрафов превысила 880 тысяч рублей.
Несмотря на такие показатели в Росптребнадзоре уточнили, что в подавляющем большинстве случаев питание в образовательных и учреждениях полностью соответствует норме.
Ранее ведомство подвело итоги летней оздоровительной компании в детских учреждениях. А с началом осени в крае начало постепенно расти число людей, заболевших ОРВИ.