В регионе возделывают четыре вида зелёного горошка – Альфа, Исток, Красавчик и Кудесник. При созревании важно убрать овощ в кратчайшие сроки. Если продукт передержать до переработки, он скиснет.
По словам специалистов, средняя урожайность составляет 40 центнеров с одного гектара. Примечательно, что сбор ведёт горохоуборочный комбайн, который не предназначен для других сельскохозяйственных культур.
Остатки растения, попадая в почву, превращаются в удобрения, поэтому после уборки площадка для сева зерновых готова даже без использования азотных удобрений.
Ранее сообщалось, что овощи и фрукты с полей привезут на ярмарку в Ставрополе, а аграрии провели День земледелия в Кировском округе.