Как рассказал глава аграрного ведомства Владимир Ситников, в регионе вырос на 2,7 процента объём производства баранины. Численность овец в регионе составляет два миллиона голов. По поручению губернатора Владимира Владимирова к 2025 году поголовье овец увеличат в полтора раза.
Для этого в хозяйствах планируют закупать племенное поголовье и внедрять как зарубежные породы, так и отечественные. Все эти меры позволят улучшить качество продукции, сократить сроки выращивания и организовать его цикличность.
По мнению Владимира Ситникова, Ставропольский край имеет мощный потенциал по экспорту баранины. Так, реализация проекта по строительству сертифицированной бойни в Кировском округе позволит к 2020 году охватить рынок Ставрополья, ряда субъектов ЮФО и СКФО. Помимо этого, регион планирует поставлять баранину в Иран, Израиль, Ирак. На экспорт будет уходить до пяти тысяч тонн в год.
Ранее информпортал «Победа26» сообщал, что Благодарненском округе планируют построить комплекс по переработке молока.