Мероприятие посетил губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров.
«Я по первому образованию повар третьего разряда, — начал своё выступление Владимир Владимиров, обращаясь к участникам фестиваля. — Вы люди, которые сидят в зале — люди искусства. Искусства кулинарии».После губернатора слово дали депутату Государственной Думы Ольге Казаковой.
Для участия в конкурсе приехали повара из ЮФО, СКФО, Приволжского федерального округа, Республики Чувашия. На протяжении двух дней они будут бороться за звание лучших в своём деле.
В рамках международного фестиваля пройдут командные и индивидуальные состязания поваров, кондитеров, а также конкурс бариста. Также состоится выставка кулинарного и кондитерского мастерства «Арт-класс», «Сервис-класс», мастер-классы по поварскому и кондитерскому искусству.
Для гостей фестиваля подготовлена праздничная программа. Всех проголодавшихся угощают блинами, ухой и горячим чаем.