«Всё бесподобное — и люди, и товары»: на Ставрополье начали работать вечерние ярмарки

Ярмарки «Покупай Ставропольское!» проводят по поручению губернатора Владимира Владимирова и под контролем минэка края. На торговой площадке покупатели выбирают продукты от ставропольских фермеров: свежие овощи, мясо, молочные продукты, рыбу, колбасы, копчёности, кондитерские изделия.

Здесь можно приобрести то, что производится в Ставропольском крае. Благодаря этому всё не только свежее, но по выгодным ценам.

«Помидоры у нас проходят все проверки — даже по нитратам. Есть передвижная лаборатория, вся партия прошла исследования. Я закупаю их напрямую у производителя — в теплице Солнечнодольска, благодаря этому они стоят дешевле, чем в магазинах»,

— поделилась продавец Анна Бажанова.

С начала 2025 года, по данным губернатора региона, прошло уже более 30 тыс. ярмарок, реализовано 26,6 тыс. тонн местной продукции, а оборот продаж за 10 месяцев составил 4,2 млрд рублей — на 13% больше аналогичного периода прошлого года. Число ярмарочных площадок в крае выросло до 571, что на 6% больше, чем год назад.

«Такая положительная статистика говорит о доверии населения к нашим производителям. Всё больше жителей региона предпочитают покупать местную продукцию: это вкусно, выгодно, удобно, безопасно. Мы сотрудничаем с муниципалитетами, чтобы площадки и сезонные акции «Овощи к подъезду» появлялись чаще. Формат ярмарок — это эффективный инструмент для заработка наших фермеров, владельцев подсобных хозяйств», 

— отметила заместитель министра экономического развития Ставропольского края Галина Моисеева.

По её словам, Ставрополье традиционно отличает широкий выбор и разнообразие свежих продуктов, а ярмарки посещают даже гости из соседних регионов. Сейчас ярмарки стали проводить не только по утрам в выходные, но и в вечернее время в будние дни, в том числе в пятницу.

Светлана Близнюк выращивает кроликов и продаёт их мясо на ярмарках.

«Я выращиваю премиальную породу — хикколь. И благодаря тому, что ярмарки вечерние, а я почти единственный сотрудник своего предприятия, то мне так удобнее. Утром я занимаюсь делами, а затем приезжаю на ярмарку и выставляю продукцию»,

— поделилась фермер.

Она также отмечает, что для неё, как для владельца небольшого хозяйства, именно такие ярмарки — место, где она может представить свою продукцию и найти постоянных покупателей, ведь открыть свою точку у неё пока нет возможности.

На ярмарках часто выставляют свою продукцию совсем молодые хозяйства. Так, Анна Васильева с мужем три года назад открыли свою форелевую ферму. И теперь регулярно ездят на подобные ярмарки.

«Наше форелевое хозяйство молодое. Мы выращиваем рыбу с икры, продаём свежую и копчёную. Цены у нас во время ярмарок такие же, как, если бы вы приехали к нам на ферму и закупились там. Такой формат даёт и постоянных клиентов, и реальный способ наладить сбыт, ведь, если люди довольны качеством, они потом всем рассказывают, где взяли этот товар», 

— поделилась хозяйка рыбной лавки Анна Васильева.

У продавцов уже есть свои постоянные покупатели. Пенсионерка Ольга Бродинская приходит сюда регулярно. Говорит это несложно, ведь живёт совсем рядом. Её все знают и все ей рады. А для самой пенсионерки важно, что она здесь может найти то, что ей нужно.

«В молодости получила облучение в Чернобыле и мне нельзя курицу, рыбу, зелень. Подходит только кролик. И бульон из него делаю, и жарю, и парю. Поэтому дружу со Светланой, которая продаёт крольчатину. Вообще все люди здесь доброжелательные. Всегда уделят время, посоветуют, что взять. И товары радуют — всё бесподобное», 

— рассказала покупательница Ольга Бродинская.

Ярмарки «Покупай Ставропольское!» проходят не только в Ставрополе, но и в других городах региона. На них можно попасть в выходные и по будням. Расписание всегда есть на сайте министерства экономического развития края.

Напомним, ранее в правительстве региона состоялось торжественное награждение лауреатов конкурса «Ставропольское качество». Конкурс проводится по поручению Владимира Владимирова. Кто победил в борьбе за звание лучшего производителя, что такие мероприятия дают их участникам и в чём состоит социальная миссия предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности края можно прочитать в материале «Победы26».