Специалисты ведомства в течение года исследовали 176 наименований из 62 регионов страны. По результатам батон «Русский» отвечает всем требованиям ГОСТа. При изготовлении производитель использовал качественную и свежую муку высшего сорта. В продукции отсутствуют искусственные добавки, красители, подсластители, консерванты. Он хорошо пропечён и обладает высокой пористостью. Вес соответствует указанному на маркировке. Теперь батон будут выпускать с маркировкой, на которой указан государственный знак качества. Помимо этого, продукция примет участие в государственной программе продвижения высококачественных российских товаров. Ранее сообщалось, что на День народного единства в Ставрополе испекли самый большой каравай в мире. А 7 ноября в краевом центре стартовал «Праздник хлеба на Юге России».