пт, 29 март
09:34
Ставрополь
+7 °С, ясно
Эксклюзивы

Ставропольские заключённые производят 500 тонн молока в год

28 февраля 2018, 17:52Общество
Фото:

Молочную продукцию в ИК-3 УФСИН России по краю начали изготавливать в 2017 году. Так, осуждённые выпустили около 250 тысяч пакетов молока, свыше трёх тысяч килограммов масла и около семи тысяч килограммов творога.

Мощное оборудование позволяет перерабатывать более 500 тонн молока в год. Этого объёма достаточно, чтобы полностью обеспечить продукцией внутрисистемные нужды.

Каждая партия проходит контроль качества: с помощью специального прибора проверяются жирность и плотность. Затем пастеризованное молоко фасуется в литровые полиэтиленовые пакеты.

К слову, в исправительной колонии производят масло и творог. Сливки помещают в холодильную камеру и перерабатывают спустя 12-15 часов.

Ранее сообщалось, что на полях ставропольской ИК-6 заключённые обмолотили 500 гектаров урожая. А исправительной колонии №4 региона выращивают цыплят-бройлеров и кур-несушек.