Первые на прилавках: на Ставрополье собрали урожай яблок ранних сортов
Аграрии Предгорного округа завершили сбор яблок сорта «женева». С 6 га в этом году удалось собрать 30 тонн плодовых, но и это не предел. Последний день уборки попал в кадр информагенства «Победа26».
Аграрии в Предгорном округе выращивают яблоки уже пять лет. В развитии бизнеса им помогли субсидии, выделенные министерством сельского хозяйства Ставропольского края. Деньги направляют в том числе из краевого бюджета.
По словам замдиректора КФХ Стеллы Козьмовой, садоводство требует огромных вложений — как моральных, так и финансовых. Сейчас мощность сада только набирает обороты — в будущем здесь можно будет собрать до 200 тонн яблок.
«Чтобы вырастить сочное яблоко, должны совпасть многие факторы: сорт, солнце, аэрация. И, конечно, каждый сотрудник и его труд»,
— делится Стелла.
Из техники в саду работает только трактор, который отвозит урожай в небольшое хранилище. Всю остальную работу сотрудники делают руками — подрезают ветки, пропалывают землю и поливают каждое дерево тоже вручную.
«Этой осенью мы начнём строительство системы капельного полива, чтобы урожайность была больше. В этом году получилось собрать всего 30 тонн, помешали плохие погодные условия в начале лета»,
— говорит глава КФХ Фёдор Янаков.
Уборка ранних сортов яблок длилась около месяца. Каждый день аграрии собирали сотню вёдер яблок. Сотрудники предприятия поделились, что срывать плоды нужно по специальной схеме, чтобы не навредить другим фруктам на дереве.
«Нельзя резко срывать яблоко с ветки, потому что там завязывается цветок. Яблоко мы прокручиваем и целиком срываем»,
— говорит сотрудница КФХ Светлана Беличенко.
Хранятся первые яблоки недолго — мягкие по структуре и сладкие на вкус прямо с ветки они отправляются на прилавки магазинов и рынков.
Напомним, что по поручению губернатора Владимира Владимирова в регионе оказываются меры поддержки сельхозпроизводителям. Всего в крае уже собрали 79 тонн яблок.