«Наш урожай вовсю конкурирует с импортным»: в садах Невинномысска начали уборку яблок
В крупнейшем на Ставрополье яблоневом хозяйстве начали сбор урожая. В садах Невинномысска трудятся почти 400 человек. Работают бережно и быстро, каждый собирает от 600 до 900 кг яблок в день. Какие секреты применяют для сохранения красоты плодов и в чём их преимущество по сравнению с импортными — в фоторепортаже «Победы26».
По поручению губернатора Ставрополья Владимира Владимирова аграриям оказывают поддержку во время уборки, предоставляя им субсидии и льготные кредиты. За помощью следит краевой минсельхоз. Меры поддержки финансируются в том числе из бюджета региона по регпрограмме «Развитие сельского хозяйства».
В одном из самых крупных хозяйств края, расположенном в Невинномысске, приступили к сбору сортов «чёрный принц» и «ред чиф». Их поставляют в крупные сетевые магазины по всей стране.
Яблони растут на двух участках площадью 210 и 320 га. В этом году руководство хозяйства ожидает хороший урожай: от 50 тонн с гектара.
Не за горами и расширение общей площади садов до 700 га.
Чтобы добиться хорошего урожая, ежесуточно на полив одного дерева тратят от 5 до 7 литров воды. От заморозков плоды защищают специальным препаратом с криопротектором.
Все саженцы, используемые на предприятии, — местные.
«Наш урожай уже вовсю конкурирует с импортным. Крупные сети выбирают российские яблоки. Они вкусные и приемлемо стоят»,
— рассказал главный агроном хозяйства Иван Борсук.
В сборе яблочного урожая участвуют около 400 человек. Каждый из них собирает от 600 до 900 кг плодов в день.
Трактор с контейнерами на прицепе ездит между рядами, пока работники срывают яблоки, складывая их в плодовые сумки. Затем их аккуратно пересыпают в ёмкости, и сборщики едут дальше.
Срыва яблоко с ветки, важно не зажимать плод по бокам, иначе пальцы оставят на нём коричневые следы и испортят внешний вид.
«Весь секрет — оставить на месте плодоножку. Когда срываем яблоко, нужно держаться за неё и самую нижнюю часть — чашечку»,
— пояснила работница сада Елена Кучерова.
Ранее «Победа26» рассказывала об уборке в яблоневом саду Новоалександровского округа.