Гречиху премиум-класса для детского питания растят в Предгорном округе
В Предгорном округе местные аграрии ожидают в этом году хорошего урожая гречихи, не только по объёмам зерна, но и по качеству. Это зерно используют производстве детского питания, сообщили в администрации территории.
Ставропольский край уверенно входит в число регионов-лидеров в АПК России. Сельхозпроизводители регулярно достигают высоких показателей по многим видам агропродукции. Получать достойный урожай им помогает господдержка. В 2026 году из федерального и краевого бюджетов на это в Ставропольском крае направят порядка 4,9 млрд рублей, в том числе по региональной госпрограмме «Развитие сельского хозяйства». По поручению губернатора Владимира Владимирова распределение средств господдержки курирует минсельхоз Ставропольского края.
В Предгорном округе под гречиху в 2026 году отдано около 300 га, а в перспективе сельхозпроизводители планируют увеличить производство этой культуры. В основном аграрии высадили высокопродуктивные сорта этой культуры, а для ухода за ними используют умную агротехнику.
Собранный урожай после первичной очистки отправляют на переработку, в том числе для производства детского питания. Для повышения качества зерна аграрии отказались от химических средств защиты растений, поэтому получают сырьё премиум-класса.
Сейчас состояние посевов хорошее, в почве накоплен достаточный запас влаги, поэтому аграрии ожидают достойного урожая высокого качества.
Ранее сообщалось, что Ставрополье стало лидером России по сбору черешни в 2025 году.
