Улучшение есть и по некоторым другим направлениям. За шесть месяцев местные умельцы стали производить больше мяса птицы, мясных консервов, молока, сгущёнки, муки и крахмалов.
По словам экспертов, порой региона производит даже больше продуктов, чем требуется. Это касается мяса, растительного и сливочного масла, хлебных и субпродуктов.
«Ежегодно в крае растет объем отгруженных пищевых продуктов. В текущем году отгружено продовольствия на 40,2 миллиарда рублей. Рост составил 17,3 процента. Напитков отгружено на 13,7 миллиарда рублей с ростом в 24,4 процента», — рассказали в правительстве Ставрополья.
Напомним, до этого сообщалось, что край стал продавать за рубеж больше баранины и шерсти. Кроме того, на Ставрополье собрали почти 26 тысяч тонн свежих овощей.