Новогодний стол подорожал для россиян на 9%
Мандарины, курица и яйца в 2023 году в сравнении в предыдущим периодом выросли в цене на 35, 27 и 25% соответственно. При этом исследование цен «Руспродсоюзом», проведённое по заказу «Российской газеты», показало, что общее подорожание новогоднего стола в сравнении с 2022 годом составит 9,17%.
В этом году российская семья из четырёх человек сможет накрыть праздничный стол на сумму в 5,5 тыс. рублей. Для сравнения — в прошлый Новый год эта сумма была ниже 5 тыс. рублей.
Сильнее всего выросли в цене мандарины — 37%, курица — 27% и яйца — 25%. Высокая цена на цитрусовые связана с тем, что это импортный продукт, привозимый из-за границы. Обычно зимой цена на них немного снижается, но в этом году такой динамики ждать не стоит. При этом если курс рубля будет стабильным, но, скорее всего они и не вырастут в цене ещё.
А вот подорожание курятины и яиц связывается с дефицитом сотрудников на производствах, повышенным спросом и птичьим гриппом, который поразил животных в этом году.
При этом красная икра выросла в цене всего пока на 7%. Также на новогоднем столе у россиян будут и продукты, которые подешевели — картошка, майонез и сливочное масло.
Также напомним, ранее сообщалось, что на Ставрополье за прошедшую неделю поднялась цена на огурцы. Рост составил 12%.