Минеральная вода, производимая на Ставрополье, занимает 6,4% в общероссийской корзине. Производственные мощности загружены до 92%. Между тем в 2023 году в крае произвели 1,4 трлн полулитров минеральной воды — это на 30% больше, чем в 2022-м.
По словам главы минэка Ставрополья Дениса Полюбина, сегодня наблюдается рост доверия к локальным предприятиям, это тоже способствует росту объёмов производства минеральной воды.
Так, в 2023 году край стал первым в России «честным регионом», присоединившись к одноимённому проекту. Более 120 ставропольских предприятий стали маркировать молочную продукцию и напитки.
Напомним, мясо птицы, произведённое на Ставрополье, начали поставлять в Кувейт и Ирак. По поручению губернатора Владимира Владимирова зарубежный рынок сбыта продукции края постоянно расширяется.