На 126% за год вырос доход заведений общепита в Ставрополе
В Ставрополе работают 586 заведений общественного питания, 30 из них открылись в 2023 году. Интерес к услугам общепита обусловлен ростом внутреннего туризма, а объём доходов рестораторов увеличился на 126%, сообщили в администрации краевой столицы.
Согласно аналитическим прогнозам, оборот доходов ставропольского общепита за 2023 год достигнет 26,8 млрд рублей или 126% к показателям предыдущего года. В краевом центре работают 586 заведений, 70 из них находятся при организациях и учебных заведениях. Они рассчитаны более чем на 50 тыс. человек. В 2023 году открылось 30 новых точек общепита. Одним из факторов роста заинтересованности стало развитие внутреннего туризма.
Дополнительные посадочные места создают в летнее время за счёт веранд. В прошлом году в Ставрополе оборудовали 125 открытых площадок на 11,6 тыс. посадочных мест. Это позволило открыть более 650 дополнительных вакансий.
Ранее сообщалось, что в санаториях Ставрополья в 2023 году отдохнули 826 тыс. человек. Количество отдыхающих в здравницах выросло на 26%. Развитию туризма к крае особое внимание уделяет губернатор Владимир Владимиров.
