Для российских журналистов в КБР провели гастрономический квест
В необычном мероприятии приняли участие 12 сотрудников печатных изданий России и четыре шеф-повара. Завершился гастрономический квест Tour-de-tomate в минувшее воскресенье.
По словам организатора мероприятия Валерии Виноградовой, Кабардино-Балкария интересна для гастрономического туризма и это направление нужно развивать. В связи с этим появилась идея познакомить с ним федеральные СМИ, сообщает ТАСС. Для этой цели в республику приехало 12 российских журналистов. Также на квест пригласили четырёх шеф-поваров, которые могут сочетать традиции национальной кухни и свою творческую индивидуальность.
Перед участниками стояла задача приготовить четыре уникальных блюда, предварительно собрав ингредиенты для него на различных территориях КБР. Для этого была организована трёхдневная поездка по региону. В результате участники посетили форелевое и винодельческое хозяйства, теплицы и домашнее хозяйство по производству «молочки». Сами же кулинарные шедевры готовились в Нальчике.
Тем временем бизнесмен из Армении подарил жителям Чечни 15 тонн слив.