сб, 26 нояб.
18:37
Ставрополь
+3 °С, туман
Эксклюзивы

На Ставрополье назвали самые грибные места

8 сентября 2021, 12:36Общество
Фото:

7 сентября прошёл День сбора грибов. Эксперты из Ставропольского края поделились местами, где можно найти шампиньоны, сыроежки, зонтики, синий корень и другие виды.

В Ставрополе грибы собирают в Русском и Мамайском лесах — зонтики и сыроежки. В лесах возле села Пелагиада встречается синий корень, а в Петровском округе — серая и майская рядовки, вёшенки, опята и маслята.

В Нефтекумском округе урожай можно собрать прямо с полей — осенью там появляются шампиньоны. А в сосновом бору «Дюна» после обильных дождей растут маслята. Их собрать можно только под надзором егеря.

«Главное, чтобы были дожди для маслят. Но последние три года дождей здесь нет. А вот шампиньоны растут прямо по полям, по целине, по степи. Бывают и на фермах», — рассказал егерь Пётр Яровой.

Подробнее о том, как отличить съедобные от несъедобных грибов, где их собрать и как приготовить — в большом материале Петровского информационного портала.