Горчица — экономически выгодная культура. Её сажают на большом количестве площадей из-за щадящего отношения к почве.
В 2022 году в Красногвардейском округе горчицей засеяли 128 гектаров земли. Это на 51 гектар больше в сравнении с прошлым годом.
Как отметили в Россельхозцентре региона, ставропольские аграрии предпочитают отечественный высокоурожайный сорт «рапсодия». Все высаженные семена белой горчицы кондиционные и соответствуют требованиям ГОСТа. Перед севом их проверили специалисты. Полученный урожай пойдёт на изготовление пищевой горчицы.
Потепление благоприятно сказывается на росте сельхозкультур. Сейчас на полях Красногвардейского округа появились всходы гороха, льна и сахарной свёклы. В этом году аграрии Ставрополья посеяли 182,1 тысячи гектаров гороха.