Для пищевой и перерабатывающей промышленности региона основные задачи развития заключаются в привлечении инвестиций в отрасль. В 2022 году на Ставрополье запланирована реализация 34 инвестпроектов на общую сумму 22 миллиарда рублей. Это на 33 процента больше, чем в 2021-м.
Глава региона ставит перед комитетом задачу по увеличению объёмов производства и отгруженных товаров, а также расширению каналов сбыта — развитие экспортного направления.
С начала текущего года Ставрополье реализовало продукцию на 100 миллионов долларов. По словам Дениса Полюбина, регион продолжит наращивать объёмы экспортных поставок по муке, кондитерским и колбасным изделиям.
Кроме того, для стабилизации цен в регионе развивается сеть нестационарных торговых объектов и увеличение количества проводимых ярмарок.