Многоярусный торт весом 350 килограммов соберут в День города в Железноводске
В честь 212-летия курортного города Железноводска профессиональные кондитеры испекут праздничный торт, который представят на Ferrum-площади.
Сегодня, 17 сентября, в День города Железноводска местные кондитеры соберут торт, вес которого составит более 350 килограммов, а высота — 2,12 метров.
Отметим, что высота торта равна возрасту Железноводска — 212. А по требованию Роспотребнадзора, чтобы десерт оставался свежим и вкусным, использовать молоко и скоропортящиеся продукты в процессе приготовления не будут. Все ингредиенты привезут в рефрижераторе прямо на Ferrum-площадь, где и соберут торт.
«Специально для его сборки задействованы профессиональные кондитеры. Именно по решению кондитеров было принято решение собирать торт на месте, а не везти готовый»,
— рассказал глава Железноводска Евгений Бакулин.
На вершине торта установят большую свечу. Все жители и гости курорта станут свидетелями гастрономического шоу по сборке самого большого праздничного торта на Кавминводах.
Самое ответственное задание выпадет тем, кто празднует свой день рождения в один день с городом — им нужно будет разрезать кондитерский шедевр.
Всего именинников четверо, в том числе мальчик, которому в этот день исполняется 9 лет.
Желающих отметить свой день рождения выбрали с помощью Telegram-канала главы Железноводска Евгения Бакулина.
Продегустировать праздничный торт могут все желающие в 16:00 на Ferrum-площади.