О пользе и опасности растворимого кофе рассказала гастроэнетеролог Кашух
В день рождения растворимого кофе, который отмечают 24 июля, врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала о плюсах и минусах употребления этого напитка. Своими выводами эксперт поделилась с RT.
По мнению гастроэнтеролога, влияние растворимого кофе на организм человека нельзя оценить однозначно. Отсюда можно найти множество полярных оценок.
С одной стороны, объясняет Екатерина Кашух, кофе стимулирует выработку желудочного сока, а это может улучшить переваривание пищи. В то же время кофеин может быть неприятным для желудка и кишечника. Это особенно касается тех, у кого язва или синдром раздражённого кишечника, утверждает эксперт.
Гастроэнтеролог не рекомендует пить растворимый кофе натощак, потому что это может спровоцировать развитие язвенной болезни или изжогу.
Также кофеин может повышать давление и учащать сердцебиение. Кофе стимулирует нервную систему, но употреблять в больших количествах нежелательно. Это может привести к тревожности, нервозности и вызвать головную боль.
Врач рекомендует отказаться от употребления кофе 3 в 1. В таких напитках много сахара, трансжиров, красителей, консервантов и ароматизаторов, которые могут привести к аллергической реакции.
Эксперт отметила и положительные стороны растворимого кофе. Он содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от свободных радикалов.
«Растворимый кофе может на время повысить внимание, придаёт энергию и бодрость»,
— резюмирует Екатерина Кашух.
Ранее сообщалось, что чаще всего в регионах Северного Кавказа летом пьют квас и сладкую газировку. Также в СКФО больше всего тех, кто пьёт летом кофе.
