У спелой клубники должен быть зелёный хвостик — эксперты Роскачества

Качество ягоды зависит от технологий выращивания и хранения, а не от страны происхождения, подчеркнули в ведомстве. Местная клубника, собранная в стадии полной зрелости, обладает более насыщенным вкусом по сравнению с импортной, которую часто снимают раньше из-за длительной транспортировки.

Также рекомендуется выбирать товар, упакованный в розничную тару, и избегать влажных или гнилых ягод. Хранить клубнику лучше в холодильнике при температуре +2…+4 °C для сохранения её вкуса и полезных свойств.

Ранее сообщалось, что в начале июня аграрии Ставрополья собрали 23,8 тонны клубники. По поручению губернатора Владимира Владимирова сельхозтоваропроизводителям возмещают затраты на закладку плантаций и уход за ягодными культурами.