У спелой клубники должен быть зелёный хвостик — эксперты Роскачества
Сегодня, 16:38 Общество
Россиянам дали советы по выбору вкусной и безопасной клубники. Важно обращать внимание на аромат и состояние хвостика: свежие зелёные листочки свидетельствуют о недавнем сборе ягоды, пояснили эксперты Роскачества в беседе с <a href="https://russian.rt.com/" target="_blank">RT</a>.
Качество ягоды зависит от технологий выращивания и хранения, а не от страны происхождения, подчеркнули в ведомстве. Местная клубника, собранная в стадии полной зрелости, обладает более насыщенным вкусом по сравнению с импортной, которую часто снимают раньше из-за длительной транспортировки.
Также рекомендуется выбирать товар, упакованный в розничную тару, и избегать влажных или гнилых ягод. Хранить клубнику лучше в холодильнике при температуре +2…+4 °C для сохранения её вкуса и полезных свойств.
Ранее сообщалось, что в начале июня аграрии Ставрополья собрали 23,8 тонны клубники. По поручению губернатора Владимира Владимирова сельхозтоваропроизводителям возмещают затраты на закладку плантаций и уход за ягодными культурами.