Перед поездкой за рулём не стоит злоупотреблять квасом — врач Михалёва

По словам специалиста, классический хлебный квас относится к продуктам естественного брожения и содержит небольшое количество этилового спирта. В магазинных напитках его содержание около 1-1,2%, а в домашнем квасе оно может быть выше, поскольку брожение продолжается. 

Врач пояснила, что сразу после употребления кваса алкотестер может показать небольшой процент алкоголя. Однако это связано с остаточными парами спирта в полости рта, а не с состоянием опьянения. Этот эффект сохраняется не более 10-15 минут.

Если после одного-двух стаканов покупного кваса подождать 15-20 минут перед поездкой, шанс не пройти освидетельствование снизится. При этом спикер посоветовала не злоупотреблять напитком прямо перед поездкой, особенно если речь идёт о домашнем квасе или продукции с выраженным брожением.

Также кратковременную реакцию алкотестера могут вызвать кефир, айран, безалкогольное пиво, некоторые десерты с алкогольной пропиткой и спиртосодержащие ополаскиватели для полости рта.

Ранее сообщалось, что житель Предгорного округа может лишиться прав за отказ пройти медосвидетельствование.