

За девять месяцев 2026 года специалисты проверили 384 организации, которые производят мясо или торгуют им. Они взяли 2525 проб и проверили их по разным показателям. 15 проб не прошли проверку по микробиологии. А вот антибиотиков, пестицидов, токсичных элементов, ГМО и радионуклидов в мясе не нашли.
За продажу продукции без маркировки и другие нарушения в магазинах и кафе составили три протокола. Одному продавцу вынесли предупреждение, ещё двоих оштрафовали в сумме на 32 тыс. рублей. Кроме того, профилактические беседы провели с 1218 организациями.
Роспотребнадзор напоминает, что мясо лучше покупать в стационарных магазинах, где есть вода и холодильники. Документы, которые подтверждают безопасность продукта, покупатель вправе попросить у продавца.
«Приобретение мясной продукция в местах стихийной продажи может быть опасно для жизни и здоровья человека»,
— напомнили в ведомстве.
Напомним, что на Ставрополье составили более 1,1 тыс. протоколов о несанкционированной торговле.