По данным системы «Меркурий» специалисты местного управления Россельхознадзора выявили несоответствие в содержимом снеков. О подмене рыбы стало известно в ноябре.
Ставропольский предприниматель выпустил 200 кг снеков из горбуши, сырьём для которых стала мороженая кета. Для реализации он передал готовую продукцию в один из торговых домов краевой столицы.
Надзорное ведомство направило бизнесмену предостережение о недопустимости нарушения требований закона.
Ранее сообщалось, что Россельхознадзор зафиксировал в обороте краевых организаций рыбу неизвестного происхождения. В ведомстве заявили об угрозе от продукции здоровью жителей региона.