В Ставропольском крае для агротуристов открылась буйволиная ферма
В Александровском округе начала работу одна из немногих в России буйволиных ферм. Посетители смогут участвовать в экскурсиях, мастер-классах и дегустациях эксклюзивной продукции из буйволиного молока, включая итальянское джелатто, сообщили в минтуризма Ставрополья.
Агротуризм активно развивается в регионе: в 2024 году он привлёк более 315 тыс. гостей. Это направление получает поддержку в рамках проекта «Развитие сельского туризма». Работы в этом направлении курирует минсельхоз и минтуризма Ставрополья при поддержке губернатора Владимира Владимирова.
Министр туризма региона Андрей Толбатов отметил важность государственной поддержки для формирования агротуристического кластера.
«Ставропольский край — настоящая житница России, и у нас есть всё необходимое для развития агротуризма. Благодаря поддержке губернатора Владимира Владимировича Владимирова мы формируем мощный агротуристический кластер»,
— отметил министр туризма и оздоровительных курортов Ставропольского края Андрей Толбатов.
В прошлом году проекты, направленные на развитие сельского туризма, были поддержаны грантом «Агротуризм». Это проекты, которые реализуются в станице Филимоновской и на экоферме в Будённовском округе.
Ранее глава Ставрополья Владимир Владимиров совершил рабочую поездку в Александровский округ и посетил буйволиную ферму. На ферме идёт строительство завода, который будет заниматься производством сыров из собственного сырья.
