Это предприятия: ЗАО «Ставропольский ВКЗ» — занимает первую строчку, ООО «Усовские ВКПодвалы» и ГК КВС. В 2018 году каждая третья бутылка была произведена на Ставрополье.
Ставропольские алкопроизводители ежегодно участвуют в международных выставках. За 2018 год и первое полугодие 2019-го продукция края получила 23 награды: одно Гран-при, 16 золотых медалей и 5 серебряных. Это вина и коньяки компаний АО «Прасковейское», ОАО Агрофирма «Жемчужина Ставрополья», ЗАО «Ставропольский вино-коньячный завод» и ООО Винно-Коньячный завода «КВС».
Уникальный терруар региона позволяет аграриям производить высококачественный виноград. Преимущественно в крае выращиваются виноградники сорта — Левокумский. Этот сорт возделывается в Шпаковском, Будённовском, Грачёвском, Александровском и Левокумском районах, а также в Георгиевском и Благодарненском горокругах.
Недавно французский сомелье оценил ставропольское вино. Также сообщалось, что в крае выращивают более 100 сортов винограда.