Пробы молочной продукции были отобраны в ходе мониторинга пищевой безопасности, который проводит региональный Россельхознадзор. В ведомстве сообщили, что в результате проверки в сливочном масле «Крестьянское» выявили несоответствие по нескольким показателям.
Так, массовая доля метиловых эфиров жирных кислот отличалась от норматива. Кроме того, в товаре присутствовали растительные масла и жиры. Это говорит о нарушении требований технических регламентов. Как уточнили в управлении, продукт должен содержать молочные жиры.
Россельхознадзор по СК и КЧР выдал московскому производителю предписание о прекращении действия декларации о соответствии.
На выпуске некачественного сливочного масла попалось и кисловодское предприятие. Ранее сообщалось, что в продукции пятигорского молочного завода нашли антибиотики.