Надзорные органы проверят «начинку» в рыбе из ставропольской больницы
С такой инициативой выступил главврач больницы №4. Руководитель медучреждения направил письменные заявления в Роспотребнадзор, Россельхознадзор и прокуратуру.
Напомним, 15 декабря в Instagram пациентка гинекологического отделения разместила фото совсем не аппетитного ужина. На снимках – кусок рыбы, в котором поселились личинки. В краевом министерстве здравоохранения сообщили, что информация, опубликованная в соцсетях о некачественной пище, не осталась без внимания.По информации регионального ведомства, внутренняя проверка уже проведена. Технологических нарушений при приготовлении рыбы не обнаружили. Продукт прошёл все стадии подготовки от разморозки до разделки и промывки тушек пред термообработкой.Кусок, снятый на фото, не был представлен для экспертизы качества. Поэтому главный врач больницы обратился с заявлениями сразу в несколько надзорных ведомств. Специалисты проверят качество поставленной рыбы и сам факт произошедшего.Суточную пробу, отбираемую для контроля качества, уже передали специалистам. Медучреждением Ставропольского края поручили тщательно контролировать качество блюд. Фото: соцсети