Ставропольские школьники приготовили завтрак для мам вместе с шеф-поваром Константином Ивлевым
Встреча шеф-повара, телеведущего и амбассадора федерального проекта «Шеф в школе» Константина Ивлева с активистами Российского движения школьников Ставропольского края выпала на День матери. Гость поделился с ребятами рецептом десерта и предложил приготовить его дома, чтобы порадовать своих мам.
В рамках встречи, которая прошла 28 ноября, Константин Ивлев рассказал ученикам про основы правильного и сбалансированного питания, внёс предложения по улучшению блюд в школьных столовых и поделился своими фирменными рецептами, сообщили в министерстве образования края. Кроме того, шеф-повар провёл мастер-класс по приготовлению полезного авторского десерта из мандаринов, творожного сыра и воздушного риса для мам.
«Я считаю, что «Шеф в школе» — уникальный проект. Мы стараемся изменить школьное питание, мы не настаиваем, но мы рекомендуем его скорректировать с учётом большого профессионального опыта, в частности моего. Помимо того, у нас есть РДШефы, это неравнодушные ребята по всей стране, готовые менять свою столовую к лучшему, а наша задача — реагировать на их сигналы, решать проблемы точечно», — рассказал Константин Ивлев.
Благодаря губернатору Владимиру Владимирову Ставропольский край стал одним из первых регионов, где были созданы условия для обеспечения младшеклассников бесплатными горячими обедами. На сегодняшний день их получают более 133 тысяч учеников. Отметим, что питание делают качественным, сбалансированным и вкусным.