Интересно, что водяные гиацинты цветут всего сутки, но из-за большого количества бутонов это не заметно, так как одни цветки сменяются другими.
По словам специалиста ботсада, это растение способно вбирать в себя различные загрязняющие вещества, к которым, например, относятся тяжёлые металлы.
«Растение часто используется для доочистки хоз-бытовых сточных вод на очистных сооружениях в странах с тёплым климатом», — цитирует специалиста «Своё ТВ».