Эксперт развеял миф о том, что если фрукт, ягода или овощ немного сгнил, то его можно есть. На самом деле это не так. На сгнившем участке находятся грибы, выделяющие вредные для человеческого организма микотоксины, которые распространяются по всей поверхности плода. Об этом рассказала на пресс-конференции в Ставрополе руководитель московской школы агрономов «Здоровая почва», кандидат биологических наук Елена Соколова.
19 апреля 2024, 14:06
